1.1 Sortimentsauswahl
Produkte
Dienstleistungen
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4 wichtige Fragen die bei der Sortimentsauswahl zu berücksichtigen sind:
1. Welche wollen wir ansprechen?
= eine durch bestimmte Eigenschaften festgelegte , die mit dem des Unternehmens werden soll
Bsp.: Frauen Ü 40, einkommensstark, vegan
2. Welche haben wir bei unserem geplanten Angebot?
= andere im befindliche Kosmetikinstitute, die die ansprechen
3. Welche gibt es und wie sind die Einkaufsbedingungen?
= alle Unternehmen, die das Kosmetikinstitut mit oder beliefern.
https://www.tutory.de/adolph-kolping-schule-dresden/dokument/kos-lf5-1-1-sortimentsauswahl-njj9eo4u
4. Wie ist die allgemeine und welche Auswirkungen hat diese auf unsere Produktwahl?
= allgemeine wirtschaftliche Lage eines Staates
Bsp.:
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- Höhe der
- Lebenshaltungskosten
Kette: --> hohe --> wenig vorhandenes -->
Entscheidungen zum Sortimentumfang
Grundeigenschaft der Produkte:
Die Produkte sind und verfolgen dieselbe Grundintension.
-je verschiedene angeboten werden,
desto ist das Sortiment
Bsp.1:
ein Warenhaus (Karstadt) bietet viele verschiedene
Produktgruppen an: Textilien, Lederwaren, Schmuck,
Kosmetik, Bürobedarf, Elektroartikel, Lebensmittel, …
-->findet eine Spezialisierung auf einige Produktgruppen statt,
dann liegt ein Sortiment vor
Bsp.2:
ein Fachgeschäft (Kosmetikinstitut) hat sich auf Hautpflegeprodukte spezialisiert
https://www.tutory.de/adolph-kolping-schule-dresden/dokument/kos-lf5-1-1-sortimentsauswahl-njj9eo4u
--> je mehr Auswahl innerhalb einer Produktgruppe vorhanden ist,
um so tiefer ist das Sortiment
Bsp.:
--> ist wenig Auswahl in einer Produktgruppe vorhanden, dann liegt ein
flaches Sortiment vor
Bsp.:
Sortimentarten
ganzjährig vorrätig , da es am nachgefragt wird.
Bsp.: Tagespflege, Lippenpflege, Nagellack
das Kernsortiment und wird nachgefragt.
Bsp.: Sonnenbrillen, Schmuck, Duftöle, Handtücher, Tücher
wird nur zu einer bestimmten angeboten
Bsp.: Adventskalender, Valentinstagsspecials, Wasserspray, Kühlgel/-pads
https://www.tutory.de/adolph-kolping-schule-dresden/dokument/kos-lf5-1-1-sortimentsauswahl-njj9eo4u
Artikel, die am verkauft werden (Bestseller)
Artikel, die verkauft werden (Ladenhüter)
Sortimentserweiterung und Sortimentsbereinigung?
Sortimentserweiterung
Sortimentsbereinigung
Gründe:
steigende Nachfrage aufgrund von:
Gründe:
sinkende Nachfrage aufgrund von:
des Sortiments, denn wenn sich der , und ändern, muss das
Sortiment werden.
WICHTIG
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