Verkauf LF 6 - Beschaffung Lagerbestände

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La­ger­be­stän­de

1
Sie kon­trol­lie­ren nun den La­ger­be­stand und stol­pern dabei über drei Be­grif­fe.







Mel­de­be­stand = ____________________________ x Lie­fer­zeit + ___________________________



Min­dest­be­stand (= ei­ser­ne Re­ser­ve, Si­cher­heits­be­stand) --> keine Be­rech­nung mög­lich, Fest­le­gung nach ________________________________________



An­zahl der Tage

bis Mel­de­be­stand er­reicht = (Höchst­be­stand - ________________) : täg­li­cher Ver­brauch

2
Be­schrif­ten Sie die Ab­bil­dung.
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Er­gän­zen Sie den Text mit den fol­gen­den Be­grif­fen:

Höchst­be­stand I Min­dest­be­stand (3x) I ver­min­dert I Ver­brauch I be­stellt I Er­eig­nis­sen I Lie­fer­frist

Der Be­stell­zeit­punkt, d. h. der Zeit­punkt, zu dem neue Ware   wer­den muss, hängt ab vom  , von der Lie­fer­zeit und von der La­ger­ka­pa­zi­tät. Neben dem nor­ma­len Ver­brauch muss eine Si­cher­heits­re­ser­ve, der  , vor­han­den sein. Er soll si­cher­stel­len, dass auch bei un­vor­her­ge­se­he­nen  , z. B. Lie­fer­eng­päs­sen, Streiks oder er­höh­tem Be­darf immer ge­nü­gend Ma­te­ri­al vor­han­den ist, um den rei­bungs­lo­sen Pra­xis­ab­lauf zu ge­währ­leis­ten.

Nach­dem das neue Ma­te­ri­al ge­la­gert wurde, ist der   er­reicht. Jetzt wer­den die Ma­te­ri­a­li­en ver­braucht, d. h. der La­ger­be­stand   sich an­dau­ernd. Dies ge­schieht so lange, bis wie­der neu be­stellt wer­den muss. Zum Zeit­punkt der Be­stel­lung muss noch so viel Ma­te­ri­al vor­han­den sein, dass die   pro­blem­los über­brückt wird. Wenn die neue Lie­fe­rung ein­trifft, soll­te der   noch vor­han­den sein. Diese Si­cher­heits­men­ge wird erst an­ge­grif­fen, wenn es zu un­vor­her­ge­se­he­nen Stö­run­gen z. B. Lie­fer­schwie­rig­kei­ten kommt. Wegen der ein­ge­schränk­ten Halt­bar­keit des Ma­te­ri­als muss der   immer durch neue Ar­ti­kel er­setzt wer­den.

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Der täg­li­che Ver­brauch an Zwie­beln liegt bei 8 kg. Der Lie­fe­rant lie­fert alle 2 Tage. Der Re­stau­rant­lei­ter hat einen Min­dest­be­stand von 12,1 kg vor­ge­ge­ben.

Bitte be­rech­nen Sie den Mel­de­be­stand!
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Täg­lich wer­den 2 kg Mehl für die Zu­be­rei­tung der Piz­zen ver­ar­bei­tet. Es soll stets einen Be­stand von 5,6 kg im Lager vor­han­den sein, um Lie­fer­eng­päs­se aus­glei­chen zu kön­nen. Der Lie­fe­rant lie­fert alle 2 Tage.

Bitte be­rech­nen Sie den Mel­de­be­stand!

Wie­der­ho­lung Op­ti­ma­le Be­stell­men­ge

Die op­ti­ma­le Be­stell­men­ge ist die Menge, bei der die   (z.B. Trans­port, Ver­pa­ckung, Ver­si­che­rung) und die   (z. B. Miete, Hei­zung, Küh­lung, Per­so­nal) ins­ge­samt am   sind.

6
Nen­nen Sie Grün­de, warum die Arzt­pra­xis von der op­ti­ma­len Be­stell­men­ge ab­wei­chen könn­te.
7
Bei wel­cher Be­stell­men­ge han­delt es sich um die op­ti­ma­le Be­stell­men­ge und warum?

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von Becker123

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