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  • Ernährungstrends - Aufgaben
  • DariaBurger
  • 30.06.2020
  • Berufsschulabschluss
  • Hauswirtschaft
  • 1. Ausbildungsjahr
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Name:
Ernährungstrends - Aufgaben
05.04.2018

Er­näh­rungs­trends - Re­cher­che

Es gibt zwei Sorten von Diäten:

Reduktionsdiäten zum Abnehmen bzw. Diäten zur Krankheitsbehandlung.

Um gesund zu bleiben, ein bestimmtes Körpergewicht oder Aussehen zu erlangen, ernähren sich darüber hinaus viele bewusst nach besonderen Ernährungsgrundsätzen. Einige der Vorgaben und Regeln können sehr sinnvoll sein, andere könnten sogar gefährlich werden.



Aufgabe: Sie beschäftigen sich in Gruppen mit jeweils einer Ernährungsform, beschreiben deren Regeln in Kurzform und erstellen zum Thema eine Info (Word-Datei o.a.).

1
Ve­ga­ne Er­näh­rung
  • Wel­ches sind die Grund­sät­ze der ve­ga­nen Er­näh­rung?
  • Warum wäh­len Leute diese kom­pli­zier­te Er­näh­rungs­form?
  • Gibt es ver­meint­lich ve­ga­ne Le­bens­mit­tel, die durch ver­steck­te In­halts­stof­fe doch nicht vegan sein könn­ten? Er­läu­tern Sie Bei­spie­le.
  • Neh­men Sie Stel­lung: Ist ve­ga­ne Er­näh­rung ge­sund?
2
Voll­wert­kost
  • Wel­ches sind die Grund­sät­ze der voll­wer­ti­gen Er­näh­rung?
  • Warum wäh­len Leute diese Er­näh­rungs­form?
  • Wel­che Le­bens­mit­tel soll­ten bei Voll­wert­er­näh­rung ge­mie­den wer­den?
  • Neh­men Sie Stel­lung: Ist Voll­wert­er­näh­rung ge­sund?

Zu­satz­auf­ga­be:



Stel­len Sie ein drei­gän­gi­ges Mit­tags­me­nue nach den Re­geln Ihrer Er­näh­rungs­form zu­sam­men!

3
Low Carb bzw. Atkins-​Diät
  • Wel­ches sind die Grund­sät­ze der Low Carb-​Ernährung?
  • Warum wäh­len Leute diese Er­näh­rungs­form?
  • Wel­che Le­bens­mit­tel soll­ten bei Low Carb ge­mie­den wer­den?
  • Neh­men Sie Stel­lung: Ist Low Carb-​Ernährung ge­sund?
4
In­ter­vall­fas­ten
  • Wel­ches sind die Grund­sät­ze beim In­ter­vall­fas­ten?
  • Warum wäh­len Leute diese Er­näh­rungs­form?
  • Gibt es Le­bens­mit­tel, die beim In­ter­vall­fas­ten ge­mie­den wer­den?
  • Neh­men Sie Stel­lung: Ist In­ter­vall­fas­ten ge­sund?
5
Pa­leo­di­ät bzw. Stein­zei­t­er­näh­rung
  • Wel­ches sind die Grund­sät­ze bei der Stein­zeit­di­ät?
  • Warum wäh­len Leute diese Er­näh­rungs­form?
  • Gibt es Le­bens­mit­tel, die bei der Stein­zeit­di­ät ge­mie­den wer­den?
  • Neh­men Sie Stel­lung: Ist die Stein­zeit­di­ät ge­sund?
Hinweis:

Im Anschluss an die Recherche stellen Sie der Klasse Ihr Ihre Infos vor. Dabei erläutern Sie die Inhalte.

Hauswirtschaft
Angaben zu den Urhebern und Lizenzbedingungen der einzelnen Bestandteile dieses Dokuments finden Sie unter
https://www.tutory.de/entdecken/dokument/25a539d0
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