• Einstieg Ernährungslehre
  • @ConKroe
  • 30.06.2020
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  • Bausteine der Nahrung

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    Ergänzen Sie das untere Schaubild. In der zweiten Zeille ist die Nährstoffgruppe gesucht, darunter die Grundfunktionen dieser Gruppe im Körper.
    Die Bausteine der Nahrung
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    Nennen Sie zu jedem Nahrungsbaustein beispielhaft drei typische Lebensmittel!

    Kohlenhydrate

    Eiweiß

    Fett

    Vitamine & Mineralstoffe

    Wasser

    Oft werden die Nährstoffe in drei Gruppen geteilt:
    - Nährstoffe, die Energie liefern, wie z.B.
    , und
    - Nährstoffe, die keine Energie liefern, wie z.B.
    , und
    - und Nährstoffe, die vom Körper nicht verwertet werden können: