Für Eier werden verschiedene Gewichtsklassen unterschieden. Die Bezeichnungen wurden aus der Bekleidungsindustrie übernommen.
Name:
AiK - Eier
14.11.2019
Gewichtsklassen
1
- Tragen Sie die Gewichtsklassen in die Tabelle ein.
Ei = Ei?
Nur die Eier von Hühnern dürfen als "Eier" verkauft werden. Alle anderen Eier benötigen eine besondere Kennzeichnung.
Kürzel | Bezeichnung | Gewicht |
|---|---|---|
Gewichtsklassen für Eier
Eier von anderen Tieren
Eiersorte | Beschreibung |
|---|---|
Müssen etwas länger gekocht werden und schmecken ölig. | |
Gut 20mal so groß wie ein Hühnerei und sehr selten. | |
Wachtel-eier | |
Enten-eier | |
Delikatesse, deren Verkauf und Verzehr in Deutschland aber verboten ist. |
Andere Eier
Der Herkunftsstempel
2
Der Stempel auf dem Ei verrät die Haltungsform (verbinden Sie die Bedeutungen):
- 0
- 1
- 2
- 3
- Bodenhaltung
- Freilandhaltung
- ökologische Erzeugung
- Kleingruppenhaltung
Woher kommt das Ei?
Auf der Seite was-steht-auf-dem-ei.de können Sie den Stempelcode eingeben und erfahren, wo das Ei gelegt wurde.
Angaben zu den Urhebern und Lizenzbedingungen der einzelnen Bestandteile dieses Dokuments finden Sie unter
https://www.tutory.de/entdecken/dokument/2f755b00
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AiK - Eier
1. Ausbildungsjahr
06.11.2020
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Lizenzhinweis
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