Ergänzen Sie das untere Schaubild. In der zweiten Zeille ist die Nährstoffgruppe gesucht, darunter die Grundfunktionen dieser Gruppe im Körper.
Bausteine der Nahrung
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Die Bausteine der Nahrung
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Nennen Sie zu jedem Nahrungsbaustein beispielhaft drei typische Lebensmittel!
Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Vitamine & Mineralstoffe | Wasser |
|---|---|---|---|---|
Oft werden die Nährstoffe in drei Gruppen geteilt:
- Nährstoffe, die Energie liefern, wie z.B.
, und
- Nährstoffe, die keine Energie liefern, wie z.B.
, und
- und Nährstoffe, die vom Körper nicht verwertet werden können:
Einstieg Ernährungslehre
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