Ergänze die Versuchsdurchführung.
Experiment: Abkühlprozess von Wasser
Für den perfekten Teegenuss ist ein entscheidender Faktor die richtige Aufgusstemperatur. Abhängig von der Teesorte ist die Temperatur unterschiedlich. Die meisten Wasserkochen erwärmen Wasser bis auf 100 °C. Für einige Teesorten muss somit eine gewisse Zeit gewartet werden, bis der Tee aufgegossen werden kann.
1
Versuchsdurchführung:
Fülle 200 ml Wasser in das Gefäß.
Stelle das Gefäß auf die Heizplatte und stecke den Stecker in die Steckdose. (Heizplattenstufe 5)
Erhitze unter regelmäßigen umrühren mit dem Thermometer das Wasser auf 90 °C.
Nimm das Gefäß von der Heizplatte. Fasse das Gefäß dafür nur am oberen Rand an.
Der Abkühlprozess beginnt. Starte die Stoppuhr. Führe die erste Temperaturmessung bei t = 0 min durch.
Notiere die Temperatur.
Lies die Temperatur einmal pro Minute ab. Rühre regelmäßig mit dem Thermometer um.
Notiere dir 15 Messwerte.
Achtung!
Verbrennungsgefahr! - Achte darauf, dass sowohl durch das Wasser, das Gefäß und die Heizplatten eine Verbrennungsgefahr ausgeht.
Fasse das Gefäß vorsichtig oben am Rand an.
2
Nenne die Versuchsmaterialien und fertige eine Versuchsskizze an.
- Versuchsmaterial:
3
Führe das Experiment wie in der Versuchsdurchführung durch.
Zeit in min
0
1
2
3
4
5
6
7
Temperatur in °C
Zeit in min
8
9
10
11
12
13
14
15
Temperatur in °C
Lizenzhinweis
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