Zuckerwürfel brennen nicht?
Es ist euch nicht gelungen, den Zuckerwürfel zu entzünden. Manche Reaktionen lassen sich offenbar nicht ganz so einfach starten. Einigen Reaktionen muss zuerst genügend Energie zugeführt werden, bevor sie starten können.
Die Energie, die zugeführt werden muss, um eine Reaktion zu starten, wird als Aktivierungsenergie bezeichnet. Meistens wird sie den Stoffen als Wärme zugeführt. Die Zufuhr von Aktivierungsenergie kann man sich wie das Anstoßen eines Balls vorstellen, der einen Hügel hinunterrollen soll, zuvor aber noch ein kleines Hindernis überwinden muss.
Die zum einer chemischen Reaktion benötigte Energie bezeichnet man als . Sie kann den Edukten z.B. als zugeführt werden.
Ihr habt bemerkt, dass die Energie aus dem Feuerzeug nicht ausgereicht hat, um die Reaktion zu starten. In diesem Fall kann man einen Katalysator einsetzen. Das ist ein Stoff, der die Aktivierungsenergie verringert. Das heißt, man muss weniger Energie zuführen, um die Reaktion zu starten. Außerdem beschleunigen Katalysatoren die Reaktion. Im Falle des Zuckerwürfels kann schon ein bisschen Asche ausreichen ...
Durch einen Katalysator kann die Aktivierungsenergie einer Reaktion werden. Es wird dann Energie benötigt, um die Reaktion zu starten. Außerdem ein Katalysator die Reaktion
