• Biologie; Lipide 1.1
  • anonym
  • 31.10.2020
  • Englisch
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  • Fettsäuren:

    Aufbau;

    Bestandteile: Säuregruppe+Kohlenstoffkette

    Gesättigte Fettsäure =

    mit Wasserstoff gesättigt,

    feste Struktur

    ungesättigte Fettsäure =

    Doppelbindung verhindert

    komplete Sättigung,

    flüssige Konsistenz