Manchmal scheint es so, als könnte Wasser bestimmte Stoffe einfach verschwinden lassen. Geben wir zum Beispiel einen Löffel Zucker in eine Tasse heißen Tee und rühren um, ist der Zucker schon bald nicht mehr zu sehen. Andere Stoffe wie zum Beispiel Sand verschwinden im Wasser nicht. Welche Stoffe vom Wasser weggezaubert werden können und wie das Wasser das schafft schauen wir uns jetzt einmal genauer an.
Experiment 1: Verschwundenes wiederfinden
Das brauchst du:
Da hier mit Feuer experimentiert wird solltest du dir die Hilfe eines Erwachsenen suchen, bevor du beginnst.
einen Messbecher mit Wasser
Salz
zwei Esslöffel
ein Teelicht
ein Feuerzeug
Das sollst du tun:
Gebe einige Esslöffel Salz in den Messbecher mit Wasser und rühre so lange um, bis das Salz nicht mehr zu sehen ist.
Zünde nun das Teelicht mit dem Feuerzeug an.
Gebe nun einige Tropfen des Salzwassers auf den Esslöffel.
Halte den Esslöffel so lange über die Flamme des Teelichts, bis das Wasser verschwunden ist.
So sollte das Experiment ablaufen:
Was passiert also, wenn Stoffe im Wasser scheinbar verschwinden? Und warum passiert das nur mit manchen Stoffen und mit anderen nicht?
Nutze die Informationen, um die Stoffe aus Experiment 2 in Wasserlösliche und Wasserunlösliche einzuteilen!
wasserlösliche Stoffe | wasserunlösliche Stoffe |
|---|---|
| |
Bonus-Experiment:
Wiederhole Experiment 1 mit den Stoffen, die sich im Wasser aufgelöst haben.
Nachdem du umgerührt hast und der Stoff (scheinbar) verschwunden ist, gibst du nun immer wieder mehr vom gleichen Stoff dazu und rührst wieder bist er sich auflöst.
Was kannst du beobachten ? Kannst lässt sich beliebig viel Salz/Zucher, Puderzucker usw. im Wasser auflösen ?
