Chemie Klasse 9

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Chemie Klasse 9
06.04.2023

Basen, Hy­droxi­de & Lau­gen: drei Namen, eine neue Stoff­klas­se?

1
Lese den Text und mar­kie­re dir In­for­ma­ti­o­nen zu:
  • dem Be­griff Base
  • All­tags­bei­spie­le

Seife, Waschpulver oder Geschirrspülmittel﹣viele Haushaltsmittel enthalten oder ergeben mit Wasser basische (alkalische) Lösungen.

Basen sind Stoffe, deren wässrige Lösungen basisch reagieren. Basische Lösungen enthalten Hydroxid-Ionen OH-. Sie können festem oder flüssigem Zustand vorliegen.

Die Base Natriumhydroxid (NaOH), auch bekannt als Ätznatron, kann organische Stoffe wie Eiweiße oder Fette zersetzen. Verstopft ein Abfluss mit eiweißhaltigen Haaren, kann mit Hilfe von Natriumhydroxid als Bestandteil von Rohrreiniger der Abfluss wieder frei werden.

2
Ent­wick­le mit Hilfe der In­for­ma­ti­o­nen aus dem Text eine De­fi­ni­ti­on für den Be­griff Base und trage diese in das ent­spre­chen­de Käst­chen ein.
Be­nen­ne All­tags­bei­spie­le für Basen.
Ab­schnitt für die Ar­beit in der Stamm­grup­pe
​

De­fi­ni­ti­on

All­tags­bei­spie­le

Base



Lauge

Hy­droxid

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06.04.2023

Basen, Hy­droxi­de & Lau­gen: drei Namen, eine neue Stoff­klas­se?

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  • dem Be­griff Hy­droxid
  • All­tags­bei­spie­le

Wird eine Lauge erhitzt, verdampft das Wasser. Es bleiben feste, weiße Stoffe zurück. Man bezeichnet sie als Hydroxide. Sie enthalten negativ geladene Hydroxid-Ionen OH-. Der Name setzt sich aus den lateinischen Element-Namen Hydrogenium (Wasserstoff) und Oxygenium (Sauerstoff) zusammen.

Kaliumyhydroxid (KOH), auch bekannt als Ätzkali, wird zur Herstellung von Seifen oder Wachmittel verwendet. Außerdem wird es als Säureregulator in Lebensmitteln eingesetzt und ist als Elektrolyt Bestandteil von Batterien.

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Ent­wick­le mit Hilfe der In­for­ma­ti­o­nen aus dem Text eine De­fi­ni­ti­on für den Be­griff Hy­droxid und trage diese in das ent­spre­chen­de Käst­chen ein.
Be­nen­ne All­tags­bei­spie­le für Hy­d­oxi­de.
Ab­schnitt für die Ar­beit in der Stamm­grup­pe
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De­fi­ni­ti­on

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Base



Lauge

Hy­droxid

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06.04.2023

Basen, Hy­droxi­de & Lau­gen: drei Namen, eine neue Stoff­klas­se?

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  • dem Be­griff Lauge
  • All­tags­bei­spie­le

Bei der Herstellung von Laugengebäck werden die Teiglinge vor dem Backen in Brezellauge (Natronlauge NaOH, auch bekannt als Ätznatron) getaucht. Beim Backen entstehen dadurch das typische Aussehen und der Geschmack von Laugengebäck.

Laugen sind alkalische Lösungen, die Hydroxid-Ionen OH-enthalten. Das Wort Lauge steht für das mittelhochdeutsche Wort louge und meint gelöschter Kalk.

Ein weiteres Beispiel für Laugen ist Kalkwasser Ca(OH)2, auch bekannt als Löschkalk. Dieser Stoff wird zum Nachweis von Kohlenstoffdioxid oder zur Herstellung von Kalkmörtel verwendet.

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Ent­wick­le mit Hilfe der In­for­ma­ti­o­nen aus dem Text eine De­fi­ni­ti­on für den Be­griff Lauge und trage diese in das ent­spre­chen­de Käst­chen ein.
Be­nen­ne All­tags­bei­spie­le für Lau­gen.
Ab­schnitt für die Ar­beit in der Stamm­grup­pe
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De­fi­ni­ti­on

All­tags­bei­spie­le

Base



Lauge

Hy­droxid

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06.04.2023

Grup­pe A: Test Ba­si­sche Lö­sun­gen

Alle Auf­ga­ben bis auf Auf­ga­be 2 sind auf einem Ex­tra­blatt zu be­ant­wor­ten.

Name nicht ver­ges­sen!

1
De­fi­nie­re den Be­griff Base. (3 Punk­te)
2
Nenne zwei Ver­wen­dungs­mög­lich­kei­ten von Na­tri­um­hy­droxid. (2 Punk­te)
3
Fülle die Ta­bel­le aus. (16 Punk­te)

Name

For­mel

Metall-​Kation

Anion

Zah­len­ver­hält­nis der Ionen

Alu­mi­ni­um­hy­droxid

Ka­li­um­hy­droxid

Ba­ri­um­hy­droxid

Ma­gne­si­um­hy­droxid

4
Ent­wick­le die Dis­so­zi­a­ti­ons­glei­chung für Cal­ci­um­hy­droxid und Na­tri­um­hy­droxid.
(8 Punk­te)
5
Ent­wick­le die Wort­glei­chung und Re­ak­ti­ons­glei­chung für die Re­ak­ti­on von
  • Na­tri­um und Was­ser.
  • Ma­gne­si­um­oxid und Was­ser. (14 Punk­te)
6
Be­schrei­be, wie Basen den Uni­ver­sal­in­di­ka­tor fär­ben. (Farbe an­ge­ben)
Be­nen­ne das ver­ant­wort­li­che Ion sowie des­sen For­mel. (3 Punk­te)
7
Erläutere den Zusammenhang von Bau, Eigenschaft und Verwendung am Beispiel Kaliumhydroxid.
Tipp: Erkläre erst die drei Merkmale in Stichworten und stelle dann den Zusammenhang in einem Satz dar. (5 Punkte)
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06.04.2023

Grup­pe B: Test Ba­si­sche Lö­sun­gen

Alle Auf­ga­ben bis auf Auf­ga­be 2 sind auf einem Ex­tra­blatt zu be­ant­wor­ten.

Name nicht ver­ges­sen!

1
De­fi­nie­re den Be­griff Base. (3 Punk­te)
2
Nenne zwei Ver­wen­dungs­mög­lich­kei­ten von Cal­ci­um­hy­droxid. (2 Punk­te)
3
Fülle die Ta­bel­le aus. (16 Punk­te)

Name

For­mel

Metall-​Kation

Anion

Zah­len­ver­hält­nis der Ionen

Alu­mi­ni­um­hy­droxid

Na­tri­um­hy­droxid

Ba­ri­um­hy­droxid

Cal­ci­um­hy­droxid

4
Ent­wick­le die Dis­so­zi­a­ti­ons­glei­chung für Ma­gne­si­um­hy­droxid und Ka­li­um­hy­droxid.
(8 Punk­te)
5
Ent­wick­le die Wort­glei­chung und Re­ak­ti­ons­glei­chung für die Re­ak­ti­on von
  • Na­tri­um und Was­ser.
  • Cal­ci­um­oxid und Was­ser. (14 Punk­te)
6
Be­schrei­be, wie Basen den Uni­ver­sal­in­di­ka­tor fär­ben. (Farbe an­ge­ben)
Be­nen­ne das ver­ant­wort­li­che Ion sowie des­sen For­mel. (3 Punk­te)
7
Erläutere den Zusammenhang von Bau, Eigenschaft und Verwendung am Beispiel Kaliumhydroxid.
Tipp: Erkläre erst die drei Merkmale in Stichworten und stelle dann den Zusammenhang in einem Satz dar. (5 Punkte)
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Chemie Klasse 9

von anonym
Chemie
9
22.06.2023
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