Auf der ganzen Welt essen Menschen Brot. Doch das Brot sieht nicht überall gleich aus und es schmeckt auch nicht überall gleich. Im Laufe der Zeit entwickelten die Menschen in verschiedenen Ländern und Regionen ihre eigenen Brotsorten. Hier einige Beispiele:
Die älteste Brotsorte ist das Fladenbrot. Schon die alten Ägypter haben Fladenbrot gebacken. Das Fladenbrot hat sich im Laufe der Zeit verbreitet. Es gibt mittlerweile verschiedene Varianten.
Das Naan ist eine Variante des Fladenbrots, das in Südasien vorkommt, vor allem in Indien, Pakistan und Bangladesch.
Das Chubz ist eine weitere Variante des Fladenbrots. Man isst das Chubz zum Beispiel in Jordanien, in Syrien und im Libanon.
Das Pide ist die Variante des Fladenbrots, das die Menschen in der Türkei entwickelt haben. Typisch für das Pide ist das Rautenmuster.
Das Ciabatta gibt es noch nicht so lange. Es hat eine längliche Form und stammt aus Italien.
Aus Frankreich stammt das Baguette. Dieses Brot ist sehr schlank und ungefähr 50 bis 100 Zentimeter lang.
Aus England kommt das Toastbrot, das man in einem Toaster oder im Backofen noch rösten muss.
Das dünne, knusprige Knäckebrot stammt aus Schweden. Es ist sehr lange haltbar.