Die Extraktion: Wir kochen Rotkohl

Frage:

Ma­te­ri­al:

Rot­kohl­schnip­sel, Was­ser, gro­ßes Be­cher­glas, Gas­bren­ner, Drei­fuß, Mi­ne­ral­fa­ser­netz, Glas­stab, Schutz­bril­len

Auf­bau:

Durch­füh­rung:

In das Be­cher­glas wer­den eine Hand­voll Rot­kohl­schnip­sel leg. An­schlie­ßend wird das Be­cher­glas zur Häf­lte mit Was­ser auf­ge­füllt und auf den Drei­fuß ge­stellt.

Der Gas­bren­ner wird ent­facht und der In­halt re­gel­mä­ßig mit dem Glas­stab um­ge­rührt, bis das Was­ser sie­det.

Be­ob­ach­tung:

Er­geb­nis: