Experiment 1

Durchführung:
a) Fülle in das erste Reagenzglas 1ml Ethanol!
b) Untersuche nun die Eigenschaften von Ethanol:
Farbe, Geruch, Aggregatzustand, elektrische Leitfähigkeit am Lehrerpult

Experiment 2

Durchführung:
a) Im zweiten Reagenzglas befindet sich Eiweißlösung.
b) Gieße die Ethanollösung aus dem ersten Reagenzglas in das zweite Reagenzglas.
c) Schließe das Reagenzglas mit dem Stopfen und schüttel vorsichtig.

Beobachtung:
Notiere dir deinen Beobachtungen.

Auswertung:
1. Welche Eigenschaft hast du mit diesem Experiment ermittelt?
2. Dein Körper besteht zu vielen Teilen aus Eiweiß- auch dein Gehirn. Was denkst du, passiert mit den Eiweiß im Körper, wenn du sehr viel Alkohol trinkst?

Verwendung & Herstellung
1) Finde 4 Verwenungsmöglichkeiten von Ethanol.
2) Nenne den Prozess, mit dem man Ethanol herstellen kann.