Trau­ben­zu­cker bzw.Glu­ko­se ist der wich­tigs­te Nähr­stoff für den Be­triebs­stoff­wech­sel, da er ein­wich­ti­ger En­er­gie­lie­fe­rant in un­se­rem Kör­per ist. Das Blut soll den Zel­lens­tets genug zur Ver­fü­gung stel­len. Daher ist es wich­tig, dass der Kör­per den­Zu­cker­ge­halt des Blu­tes genau re­gu­liert. Die­ser be­trägt un­ge­fähr 1 Gramm Zu­cker­pro Liter.

Wenn wir koh­len­hy­dratrei­che Nah­rung zu uns neh­men, steigt der Blut­zu­cker­ge­halt leicht an. Der Über­schuss wird dann in der Leber und den Mus­keln als Le­ber­stär­ke oder Fett ge­spei­chert. Dafür ist das Hor­mon In­su­lin aus der Bauch­spei­chel­drü­se ver­ant­wort­lich. Bei Be­darf wird es aus den Lan­ger­hans’schen In­seln aus­ge­schüt­tet. In­su­lin senkt den Blut­zu­cker­spie­gel un­se­res Blu­tes indem es den Auf­bau von Gly­ko­gen aus Glu­ko­se be­wirkt.

Glu­ka­gon, ein an­de­res Hor­mon der Bauch­spei­chel­drü­se, be­wirkt das Ge­gen­teil. Es setzt Glu­ko­se aus dem Stär­ke­vor­rat der Leber durch Gly­ko­gen­ab­bau frei. Die­ser wird an das Blut ab­ge­ge­ben und den Mus­kel­zel­len für die Ver­bren­nung zur Ver­fü­gung ge­stellt. Das ist vor allem bei einer kör­per­li­chen An­stren­gung nötig, wenn der Zu­cker­be­darf der Zel­len er­höht ist. Eine ähn­li­che Wir­kung hat auch ein Hor­mon der Ne­ben­nie­re, das Ad­re­na­lin. Die­ses wird haupt­säch­lich bei Schreck-​ und Alarm­re­ak­ti­o­nen un­se­res Kör­pers in das Blut aus­ge­schüt­tet.

Dia­be­tes mel­li­tus, in der All­tags­spra­che auch als Zu­cker­krank­heit be­kannt, ist eine krank­haf­te Stö­rung des Blut­zu­cker­spie­gels. Dia­be­tes Er­krank­te lei­den an einem stets er­höh­ten Blut­zu­cker­spie­gel, wel­cher die Or­ga­ne und ver­schie­dens­te Ge­fäs­se schä­di­gen kann. Man un­ter­schei­det zwi­schen zwei Typen:

Typ 1: Bei Dia­be­tes mel­li­tus Typ 1 ist der Ort der ge­stör­ten Blut­zu­cker­re­gu­la­ti­on die Bauch­spei­chel­drü­se. Die Insulin-​produzierenden Zel­len der Bauch­spei­chel­drü­se wer­den durch kör­per­ei­ge­ne An­ti­kör­per zer­stört. Das Pro­blem ist, dass das Im­mun­sys­tem die Insulin-​produzierenden Zel­len für fremd oder ge­fähr­lich hält.

Bei Dia­be­tes mel­li­tus Typ 1 han­delt es sich daher um eine so­ge­nann­te Au­to­im­mun­erkran­kung, da unser Im­mun­sys­tem schuld ist.

Der Pa­ti­ent lei­det sein Leben lang an aku­tem In­su­lin­man­gel. Die Ur­sa­che für Typ 1 der Zu­cker­krank­heit liegt wahr­schein­lich in den Genen - daher wird die­ser Typ ver­erbt.

Typ 2: Bei Dia­be­tes mel­li­tus Typ 2 liegt der Aus­gangs­punkt des Pro­blems in den Kör­per­zel­len. An­fangs pro­du­ziert der Kör­per noch genug In­su­lin. Diese wer­den dann zu­neh­mend un­emp­find­lich da­ge­gen - der Kör­per bil­det eine In­su­lin­re­sis­tenz. Zwar pro­du­ziert die Bauch­spei­chel­drü­se In­su­lin, je­doch kann das Hor­mon die Wir­kung nur un­zu­rei­chend ent­fal­ten. Die Re­ak­ti­on der Insulin-​produzierenden Zel­len ist, dass sie immer mehr In­su­lin pro­du­zie­ren, was die Bauch­spei­chel­drü­se nicht ewig durch­hält. Die In­su­lin­pro­duk­ti­on geht daher zu­rück. Die ge­naue Ur­sa­che von Typ 2 ist in der Regel schwie­rig zu iden­ti­fi­zie­ren. Nahe lie­gend ist je­doch, dass ein un­ge­sun­der Le­bens­stil das Ri­si­ko für Dia­be­tes er­höht. Rau­chen, Über­ge­wicht und Be­we­gungs­man­gel sind Fak­to­ren, die das Ri­si­ko für Dia­be­tes Typ 2 er­hö­hen.

Fol­gen: Die krank­haft er­höh­ten Blut­zu­cker­wer­te bei bei­den Typen lösen die ver­schie­dens­ten Sym­pto­me und Fol­gen aus. In der Regel ist ein ent­gleis­ter Stoff­wech­sel und ein schwe­rer En­er­gie­man­gel in den Kör­per­zel­len die Folge. Akute Sym­pto­me sind ein ver­mehr­ter Harn­drang, star­ker Durst, Schwä­che, Mü­dig­keit und Kon­zen­tra­ti­ons­stö­run­gen, Seh­stö­run­gen und ein ge­schwäch­tes Im­mun­sys­tem. Lang­zeit­fol­gen kön­nen Ner­ven­schä­den, sowie Schä­den an Blut­ge­fäs­sen sein.