Schauen Sie sich als Grundlage das Video zur Reaktion von Zucker mit Schwefelsäure an!
Zuckerkohle-Versuch
- Beantworten Sie zunächst die Multiple Choice Aufgaben. Es können mehrere Antworten richtig sein.
- Stellen Sie nun die Reaktionsgleichung auf. Achten Sie darauf die Aggregatzustände hinzuzufügen.
- Beschreiben Sie nun in 3 Sätzen die Reaktion. Gehen Sie auf die Edukte, Produkte und Beobachtungen ein.
- Grübelaufgabe: Wodurch steigt das Produkt hoch? Was führt zu der porösen Konsistenz?
Tipp: Um dies zu erklären brauchen Sie eine zweite Reaktionsgleichung für eine Nebenreaktion die passiert.
1
Woher kommt die schwarze Farbe?
2
Weshalb reagiert Schwefelsäure auf diese Art mit dem Zucker? Die Schwefelsäure ist...
3
Die Reaktion ist stark exotherm. Was ist der entstandene Dampf?
Nicht vergessen die Reaktions-gleichung auszugleichen!
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