• Herstellung von schwarzem und grünem Tee
  • DariaBurger
  • 20.05.2025
  • Berufsschulabschluss
  • Hauswirtschaft
  • 1. Ausbildungsjahr
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Tee - ken­nen Sie sich aus?

1
Ord­nen Sie die rich­ti­gen Schrit­te bei der Her­stel­lung
der Tee­sor­ten zu und be­schrif­ten die Gra­fik.
2
Nen­nen Sie die De­fi­ni­ti­on von Tee.
3
Wo wächst die Tee­pflan­ze?
4
Wie wird schwar­zer Tee her­ge­stellt?
5
Wie wird Matcha-​Tee her­ge­stellt?
6
Worin liegt der  Un­ter­schied zwi­schen der or­tho­do­xen und der CTC-​Methode?
7
Nen­nen Sie Tee­sor­ten.
8
Durch wel­che In­halts­stof­fe wirkt Tee auf den Kör­per?
9
Wel­che Fak­to­ren be­ein­flus­sen die Qua­li­tät von Tee?
10
Geben Sie ein Bei­spiel für eine Tee­sor­te, die in hö­he­ren Lagen an­ge­baut wird und ein fei­ne­res Aroma hat.
11
Wel­che Me­tho­den wer­den gleich häu­fig für die Her­stel­lung von Tee­beu­teln ver­wen­det?
12
Wel­che Tee­sor­te ist mi­ni­mal ver­ar­bei­tet und sehr hell?
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