Säuren und Basen II

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Der pH-Wert

Der pH-Wert sagt aus, wie sauer bzw. basisch (alkalisch) ein Stoff ist.

Indikator

Ein Indikator ist ein Stoff, mit dem der pH-Wert eines anderen Stoffes bestimmt werden kann. Indikatoren ändern ihre Farbe, je nach pH-Wert. Es gibt viele verschiedene Indikatoren, die unterschiedliche pH-Wert-Bereiche anzeigen können. Ein Indikator, der alle pH-Werte anzeigen kann, ist der Universalindikator.

1
Vorbereitung
  • Alle: Desinfiziere dir am Pult deine Hände.
  • Einer /Eine: Nimm eine Kiste für deine Gruppe.
2
Den pH-Wert alltäglicher Stoffe bestimmen
  • Wähle einen Stoff und gib ein wenig in ein Reagenzglas.
  • Fülle das Reagenzglas etwa zu einem Viertel mit Wasser auf.
  • Gib 2 Tropfen Universalindikator zu der Lösung.
    Oder: Halte ein Stück Indikatorpapier in die Lösung.
  • Bestimme den pH-Wert der Lösung
  • Notiere deine Ergebnisse unten.
  • Übertrage deine Ergebnisse in eine Tabelle in deinem Heft.
    Sortiere die Stoffe nach ihrem pH-Wert!
3
Den pH-Wert verändern.
  • Mische Lösungen mit unterschiedlichen ph-Werten!
  • Beobachte wie sich der pH-Wert verändert!
  • Notiere deine Ergebnisse in deinem Heft!
  • Versuche den pH-Wert 7 zu erhalten.
Angaben zu den Urhebern und Lizenzbedingungen der einzelnen Bestandteile dieses Dokuments finden Sie unter
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Säuren und Basen II

von anonym
Chemie
9, 10
01.09.2020
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