Substratkonzentration

Si­cher­heits­hin­wei­se:

Ma­te­ri­al:

Re­agenz­glä­ser, Re­agenz­glasstän­der, Pas­teur­pi­pet­te mit Gum­mi­balg, Be­cher­glä­ser, Stopp­uhr, Fo­li­en­stift, Li­ne­al

Che­mi­ka­li­en:

Was­ser­stoff­per­oxid (8%), Kar­tof­fel­ex­trakt

Durch­füh­rung:

• Drei Re­agenz­glä­ser mit 2,5 ml Sub­strat­lö­sung ver­set­zen (= 2 1/2 Pi­pet­ten­la­dun­gen ;-) ) Wich­tig: Drei un­ter­schied­li­che Kon­zen­tra­ti­o­nen ver­wen­den!!!

• Mit einem Fo­li­en­stift den Pegel im Re­agenz­glas mar­kie­ren.

• In das 1. Re­agenz­glas 1 ml Kar­tof­fel­ex­trakt hin­zu­ge­ben.

• Nach 20Se­kun­den die Schaum­hö­he mit einem Fo­li­en­stift mar­kie­ren.

• Nach 60 Se­kun­den die Schaum­hö­he mar­kie­ren.

• Nach 120 Se­kun­den mar­kie­ren

• In das 2. Re­agenz­glas 1 ml Kar­tof­fel­ex­trakt hin­zu­ge­ben, Schaum­hö­hen mar­kie­ren.

• Vor­gang für das 3. Re­agenz­glas wie­der­ho­len.

• Stre­cke zwi­schen den Mar­kie­run­gen mes­sen.

• Mess­wer­te in das vor­ge­leg­te Ko­or­di­na­ten­sys­tem ein­zeich­nen.

Be­ob­ach­tung: