Wie kann der Geruchssinn die Wahrnehmung des Geschmacks beeinflussen?
Material: Messer, Schneidebrett, Augenbinde, Nasenklammer, Gurke und Honigmelone, Karotte und Süßkartoffeln, verschiedene Fruchtjogurts.
Gruppe 2 verlässt den Raum. Schneide das Obst und Gemüse in Stücke. Lege deiner:m Partner:in der Gruppe 2 Augenbinden und Nasenklammern an und führe ihn:sie zurück in den Raum. Füttere die Person mit dem Obst/ Gemüse und notiere in der Tabelle in Aufgabe 3, welche Lebensmittel korrekt erkannt wurden und was stattdessen geraten wurde.
Nummer
wahrgenommener Geschmack
Obst/ Gemüse
1
2
3
4
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