• Wortschatzübungen zum Thema Essen (DAF)
  • ManMu082
  • 05.10.2023
  • Deutsch, Deutsch als Fremdsprache, Französisch
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1
die Mahl­zei­ten
2
das Obst
3
das Ge­mü­se

• der Apfel

• die Birne

• die Ba­na­ne

• die Me­lo­ne

• die Kiwi

• die Trau­be

• die Kir­sche

• die Erd­bee­re

• die Him­bee­re

• die Ana­nas

• die Mango

• die Oran­ge

• die Man­da­ri­ne

• die Zi­tro­ne

• die Li­met­te

• die Pa­pri­ka

• die To­ma­te

• die Gurke

• die Möhre

• der Mais

• die Au­ber­gi­ne

• die Zuc­chi­ni

• der Spi­nat

• der Brok­ko­li

• der Kohl

• die Chili

• die Avo­ca­do

• die Erbse

• die Bohne

• die Zwie­bel

• der Salat

• das Früh­stück

• das Mit­tag­essen

• das Abend­essen

• der Snack

4
Tie­ri­sche Le­bens­mit­tel
5
Ge­trän­ke
6
be­lieb­te Ge­rich­te

• das Ei

• die But­ter

• die Milch

• die Sahne

• der Jo­ghurt

• der Käse

• das Fleisch

• die Sa­la­mi

• der Schin­ken

• das Rind, das Schwein

• das Ge­flü­gel / Hähn­chen

• die Mu­schel

• der Fisch

• koh­len­säu­re­hal­tig

• das Spru­del­was­ser

• die Li­mo­na­de

• das Kalt­ge­tränk

• das Was­ser

• der Oran­gen­saft

• der Milch­shake

• das Heiß­ge­tränk

• der Kaf­fee

• der Tee

• al­ko­ho­li­sche Ge­trän­ke

• der Wein

• das Bier

• der Sekt

• Würst­chen mit Kar­tof­fel­sa­lat

• Schnit­zel mit Pom­mes

• der Döner

• die Pizza

• der Bur­ger

• die Brat­wurst

• die Suppe

• In­disch

• Ita­li­e­nisch

• Chi­ne­sisch

• Ja­pa­nisch

• Thai­län­disch

7
Wei­te­re Le­bens­mit­tel

• das Öl

• das Brot

• die Nu­deln

• die Kar­tof­feln

• das Salz

• der Pfef­fer

• der Ku­chen

• das Erd­beer­eis

• der Zu­cker

8
Im Re­stau­rant
9
In der Küche
10
Beschreibung der Speisen

• der Kühl­schrank

• der Herd

• der Ofen

• die Mi­kro­wel­le

• die Spül­ma­schi­ne

• das Ge­schirr

• der Tel­ler

• die Schüs­sel

• die Tasse

• das Glas

• das Be­steck

• das Mes­ser

• die Gabel

• der Löf­fel

• der Topf

• die Pfan­ne

• das Menu

• die Vor­spei­se

• die Haupt­spei­se

• das Des­sert

• die Nach­spei­se

• die Karte

• die Be­stel­lung

• der Kell­ner

• die Be­die­nung

• der Koch

• die Rech­nung



• gute Tisch­ma­nie­ren

• schlech­te Tisch­ma­nie­ren

• mild, wür­zig, scharf

• sal­zig, süß, sauer, bit­ter

• le­cker, köst­lich ≠ ekel­haft, eklig

• frisch ≠ alt

• kalt ≠ heiß

• weich, lab­be­rig ≠ hart, knusp­rig

• rie­sig / enorm ≠ klein

• herz­haft

11
Ein­kau­fen gehen
12
Men­gen­an­ga­be

• im Su­per­markt

• auf dem Markt

• die Ein­kaufs­lis­te

• der Ein­kaufs­korb

• die Kasse

• güns­tig ≠ teuer

• ge­sund ≠ un­ge­sund

• das Stück

• die Pa­ckung

• das Kilo

• das Gramm

• der Liter

• das Dut­zend

• das Paar

• die Fla­sche

• das Paket

• die Tüte



Im Re­stau­rant

Sor­tie­re das Ge­spräch aus dem Re­stau­rant in die rich­ti­ge Rei­hen­fol­ge.
(1-10)
  • Auf wel­chen Namen?
  • Will­kom­men im Re­stau­rant „Zum Dorfe“
  • Hier…Mül­ler. Dann kom­men Sie mit. Wol­len sie auf die Ter­ras­se oder in den In­nen­raum.
  • Mül­ler.
  • Auf die Ter­ras­se bitte.
  • Hallo, wir haben für vier Per­so­nen re­ser­viert.
  • Gerne, ich kann Ihnen die­sen Tisch an­bie­ten.
  • Super, danke.
  • Hier sind die Spei­se­kar­ten. Wol­len Sie schon ein Ape­ri­tif?
  • Ohja, gerne. Wir hät­ten gern ein Sekt und einen Wein. Und eine große Fla­sche Spru­del­was­ser.
Kell­ner oder Gast
Wer be­nutzt wel­che Re­de­wen­dung? Mar­kie­re in zwei un­ter­schied­li­chen Far­ben.

„Ich hätte gerne...
„Sind Sie be­reit, zu be­stel­len?

„Möch­ten Sie noch Nach­tisch?
„Könn­te ich bitte...?

„Für mich bitte...
„Könn­ten wir be­stel­len?

„Kann ich Ihnen noch etwas brin­gen?
„Ich nehme...

„Könn­ten Sie mir emp­feh­len...?
„Guten Abend, will­kom­men im Re­stau­rant „Roma“.
„Gibt es heute eine be­son­de­re Emp­feh­lung?

„Könn­ten Sie das ohne Ein­ma­chen?
„Ich habe eine All­er­gie gegen Fisch.

„Haben Sie eine Re­ser­vie­rung?
„Kann ich Ihnen bei der Aus­wahl be­hilf­lich sein?

„Ist alles in Ord­nung?
„Könn­te ich die Spei­se­kar­te sehen?

„Was darf ich Ihnen zu trin­ken brin­gen?
„Gibt es All­er­gien oder Un­ver­träg­lich­kei­ten, auf die wir ach­ten soll­ten?

„Ge­nie­ßen Sie Ihre Mahl­zeit!
„Was ist in die­sem Ge­richt ent­hal­ten?

„Die Rech­nung, bitte."

Eine aus­ge­wo­ge­ne Er­näh­rung

Eine aus­ge­wo­ge­ne Er­näh­rung ist ent­schei­dend für un­se­re Ge­sund­heit und unser Wohl­be­fin­den. Sie be­inhal­tet eine Viel­falt an Le­bens­mit­teln, um alle not­wen­di­gen Nähr­stof­fe zu er­hal­ten. Ge­mü­se, Obst, Voll­korn­pro­duk­te, ma­ge­res Pro­te­in (wie Hühn­chen oder Tofu) und ge­sun­de Fette soll­ten auf dem Tel­ler lan­den. Eine aus­ge­wo­ge­ne Er­näh­rung hilft nicht nur, die En­er­gie zu stei­gern und das Im­mun­sys­tem zu stär­ken, son­dern auch das Ri­si­ko von Krank­hei­ten wie Dia­be­tes, Herz­krank­hei­ten und Über­ge­wicht zu ver­rin­gern. Ein be­wuss­tes Ess­ver­hal­ten trägt lang­fris­tig zu einem ge­sun­den Le­bens­stil bei.

1
Welche Art von Protein ist Teil einer ausgewogenen Ernährung?
2
Wel­che Le­bens­mit­tel­grup­pe soll­te ver­mie­den wer­den?
3
Warum ist eine aus­ge­wo­ge­ne Er­näh­rung wich­tig?
4
Wel­ches Ge­tränk ist Teil einer aus­ge­wo­ge­nen Er­näh­rung?
5
Wel­che Le­bens­mit­tel­grup­pe soll­te den größ­ten Teil der Mahl­zei­ten aus­ma­chen?

Die Er­näh­rungs­py­ra­mi­de

No­tie­re zu jeder Ka­te­go­rie min­des­tens 3 Nah­rungs­mit­tel.

Ge­nuss­mit­tel

Öle & pflanz­li­che Fette

Milch­pro­duk­te

tie­ri­sche Pro­duk­te

Ge­trei­de­pro­duk­te & Kar­tof­feln

Obst

Ge­mü­se

Ge­trän­ke

In­ter­na­ti­o­na­le Küche

Hier sind kurze Be­schrei­bun­gen von ty­pi­schen Früh­stü­cken in sechs ver­schie­de­nen Län­dern



1. USA: Ein ty­pi­sches ame­ri­ka­ni­sches Früh­stück kann aus Rühr­ei, Speck, Pfann­ku­chen oder Waf­feln mit Ahorn­si­rup, Toast und even­tu­ell Müsli oder Jo­ghurt be­stehen.

2. Japan: In Japan ist ein Früh­stück oft herz­haft und leicht. Es könn­te aus Reis, Miso-​Suppe, ge­bra­te­nem Fisch, ein­ge­leg­tem Ge­mü­se und einem klei­nen Salat be­stehen.

3. Frank­reich: Ein fran­zö­si­sches Früh­stück be­inhal­tet oft Crois­sants, Ba­guettes, Mar­me­la­de, But­ter und Kaf­fee oder Kakao.

4. Me­xi­ko: Ein me­xi­ka­ni­sches Früh­stück könn­te aus Hue­vos Ran­che­ros (Eier mit Salsa und Tor­til­las), Boh­nen, Avo­ca­do und even­tu­ell Ta­ma­les be­stehen.

5. In­di­en: In In­di­en könn­te das Früh­stück aus Dosas (dünne Pfann­ku­chen aus Reis­mehl), Sam­bar (Lin­sen­sup­pe) und ver­schie­de­nen Chut­neys be­stehen.

6. Deutsch­land: Ein ty­pi­sches deut­sches Früh­stück kann aus Brot oder Bröt­chen mit Auf­schnitt, Käse, Mar­me­la­de, Honig und Eiern be­stehen. Müsli oder Jo­ghurt sind auch be­liebt.

1
Be­schrei­be, wie du nor­ma­ler­wei­se früh­stückst (30-40 Wör­ter)
2
Wel­ches der dar­ge­stell­ten Früh­stü­cke ge­fällt dir am bes­ten und warum?
Lies die kur­zen Texte und be­ant­wor­te dann die Fra­gen.

1. Italienische Küche: Die Pizza aus Italien ist dünn und knusprig, während Pasta oft mit reichhaltigen Saucen serviert wird. Antipasti bieten eine Vielfalt von Vorspeisen, meistens mit Olivenöl und Knoblauch.

2. Indische Küche: Indische Gerichte sind bekannt für ihre Gewürze. Currys sind beliebt, oft begleitet von Reis oder Naan-Brot. Samosas und Pakoras sind köstliche Vorspeisen.

3. Chinesische Küche: Die chinesische Küche bietet eine Vielfalt von Gerichten, darunter gebratenes Gemüse und Fleisch. Dim Sum sind gedämpfte Teigtaschen, die als Snack serviert werden.

4. Mexikanische Küche: Tacos und Burritos sind ein Markenzeichen der mexikanischen Küche, gefüllt mit Fleisch, Bohnen und Gemüse. Guacamole und Salsa sind klassische Beilagen.

5. Französische Küche: Französische Küche ist für ihre Eleganz bekannt. Croissants zu

Ja oder Nein? Ant­wor­te kurz
(1-8)
  • Wird ita­li­e­ni­sche Pizza oft dünn und knusp­rig ge­ba­cken?
  • Ist die in­di­sche Küche für ihre Ele­ganz be­kannt, mit Ge­rich­ten wie Coq au Vin und Crème ?
  • Sind An­ti­pas­ti Haupt­spei­sen, die oft mit Oli­ven­öl und Knob­lauch zu­be­rei­tet wer­den?
  • Wer­den in Ita­li­en oft reich­hal­ti­ge Sau­cen mit Pasta ser­viert?
  • Wer­den Cur­rys in der in­di­schen Küche oft mit Reis oder Naan-​Brot ser­viert?
  • Bie­tet die chi­ne­si­sche Küche eine brei­te Aus­wahl an ge­bra­te­nem Ge­mü­se und Fleisch?
  • Sind Guaca­mo­le und Salsa klas­si­sche Bei­la­gen in der ita­li­e­ni­schen Küche?
  • Han­delt es sich bei Dim Sum um ge­dämpf­te Teig­ta­schen in der chi­ne­si­schen Küche?

Ein­kau­fen auf dem Markt

Setze das rich­ti­ge Wort ein.

• Ein Ort, wo man Le­bens­mit­tel kauft, ist ein .

• Eine Per­son, die etwas ver­kauft ist ein .

• Le­bens­mit­tel, die di­rekt vom Feld kom­men, sind .

• Eine Tüte, um Ein­käu­fe zu tra­gen, ist eine

• Essen wie Äpfel und Ba­na­nen ist

• Eine Per­son, die etwas kauft, ist der .

• Was man be­zah­len muss, um etwas zu kau­fen, ist der

Schule

Obst - Marktstand - Einkaufstasche - Verkäufer - Preis - frisch - Kunde

Rich­tig oder Falsch: Mar­kie­re R für rich­tig und F für falsch.
(1-5)
  • Eine Ta­sche ist nütz­lich, um Ein­käu­fe zu tra­gen.
  • Ver­han­deln be­deu­tet, den an­ge­ge­be­nen Preis zu be­zah­len.
  • Obst und Ge­mü­se sind oft frisch auf dem Markt.
  • Ein Ver­käu­fer ver­kauft Waren.
  • Auf dem Markt kauft man nur Elek­tro­nik
Ver­bin­de die Men­gen­an­ga­be und das Pro­dukt. No­tie­re
(1-8)
  • Ein Dut­zend
  • Ein Paar
  • Eine Pa­ckung
  • Zwei Fla­schen
  • Drei
  • 500 Gramm
  • Ein Liter
  • Eine Tüte

1. Li­mo­na­de

2. Nu­deln

3. Schu­he

4. Milch

5. Käse

6. Eier

7. Äpfel

8. Gum­mi­bär­chen

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