„Fairer Handel ist eine  „Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht  und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt.

Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung  sozialer Rechte für benachteiligte ProduzentInnen und ArbeiterInnen –  insbesondere in den Ländern des Südens – leistet der Faire Handel einen  Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung.

Fair Handelsorgansationen engagieren sich (gemeinsam  mit den VerbraucherInnen) für die Unterstützung der ProduzentInnen, die  Bewusstseinsbildung sowie die Kampagnenarbeit zur Veränderung der  Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels.



2001: Vier internationale Dachorganisationen des  Fairen Handels (FLO, IFAT, NEWS! Und EFTA) verständigen sich auf obige gemeinsame  Definition des Fairen Handels.