Zucker und Wasser - was ist das genau?

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Zucker und Wasser - was ist das genau?
24.09.2025
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In der letz­ten Stun­de haben wir ein Ex­pe­ri­ment mit Zu­cker und Was­ser ge­plant.

Heute wirst du ei­ni­ge wich­ti­ge che­mi­sche Be­grif­fe ken­nen­ler­nen und dich mit den Hin­ter­grün­den der Stof­fe be­schäf­ti­gen, damit wir das Ex­pe­ri­ment nächs­te Stun­de mit etwas Fach­wis­sen durch­füh­ren kön­nen.

So­bald du eine Auf­ga­be aus­ge­füllt hast, kannst du den QR-​Code scan­nen, um dich selbst zu kon­trol­lie­ren. Sei ehr­lich zu dir selbst und nutze den Code erst im An­schluss!

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Be­schrei­be ei­ni­ge Ei­gen­schaf­ten von Zu­cker und Was­ser. Füge dazu fol­gen­de Wör­ter in den Lü­cken­text ein:
schme­cken - Was­ser­dampf - fes­ter - süß - farb­los - ge­friert - weiß - kocht/sie­det - löst - Eis - Was­ser

Zu­cker ist ein   Stoff. Er ist meis­tens   und schmeckt  . Wenn man Zu­cker in Was­ser gibt,   er sich. Der Zu­cker ver­schwin­det nicht, son­dern man kann ihn noch  .

Was­ser ist eine   Flüs­sig­keit. Es kann in drei Zu­stands­for­men (Ag­gre­gat­zu­stän­de) vor­kom­men: fest ( ), flüs­sig ( ) und gas­för­mig ( ). Bei 0°C   Was­ser, bei 100°C   es.

Zucker ist ein fester Stoff. Er ist meistens weiß und schmeckt süß. Wenn man Zucker in Wasser gibt, löst er sich. Der Zucker verschwindet nicht, sondern man kann ihn noch schmecken. Wasser ist eine f…
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In­for­mie­re dich mit Hilfe eines iPads über fol­gen­de Dinge. Mache dir auf einem extra Blatt zu jedem Punkt Stich­punk­te:

1. De­fi­nie­re die Be­grif­fe ‚Atom‘, ‚Ele­ment‘ und ‚Mo­le­kül‘.
2. Be­schrei­be was eine Lö­sung ist.
3. Be­nen­ne wel­che Stoff­ei­gen­schaf­ten Zu­cker hat. Gehe auf Aus­se­hen, Ge­schmack, Ge­ruch, Lös­lich­keit, Brenn­bar­keit, Schmelz­punkt und Kris­tall­form ein.
4. Wel­chen Ag­gre­gat­zu­stand hat Zu­cker und wel­chen hat Was­ser?


1. Atom = kleinstes Teilchen eines Stoffes, kann mit anderen Atomen zusammen ein Molekül oder einen Stoff bilden; alle Dinge um uns herum bestehen aus Atomen Element = Stoff, der nur aus einer einzige…
Für Schnel­le

In der Che­mie gibt es die so­ge­nann­te Sum­men­for­mel. Sie zeigt an, wel­che che­mi­schen Ele­men­te in einem Stoff sind. Schaue nach, was die Sum­men­for­mel von Was­ser und von Zu­cker ist.

Chemie
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Zucker und Wasser - was ist das genau?

von anonym
Chemie
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22.09.2025
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